Vous connaissez ces petites boules de riz japonaises qui vous font sourire dès la première bouchée ? Oui, c'est ça, les onigiri ! Elles sont délicieuses et amusantes à faire.
🍙 Qu'est-ce que les onigiri ?
Du riz collant, parfaitement façonné en boules, avec un trésor caché à l'intérieur. C'est ça, les onigiri ! Ils viennent du Japon et sont souvent enveloppés dans des feuilles d'algues nori (海苔). Mais vous pouvez les remplir avec tout ce que vous aimez !
🍙 Comment les préparer ?
1. Faites cuire du riz japonais jusqu'à ce qu'il soit bien collant.
2. Ajoutez un peu de vinaigre de riz. Cela donne au riz un goût spécial et le rend encore plus collant.
3. Mouillez vos mains, prenez une poignée de riz, ajoutez votre garniture préférée au milieu, puis formez une boule.
4. Enveloppez-les dans des feuilles d'algues nori. Ça donne un petit côté croquant !
🍙 Que mettre à l'intérieur ?
C'est là que ça devient amusant ! Vous pouvez mettre à peu près n'importe quoi à l'intérieur de vos onigiri. Des légumes, du poisson, du poulet, du fromage, ou même des fruits si vous voulez quelque chose de sucré !
🍙 Comment les manger ?
Prenez simplement une bouchée et profitez-en ! Ils sont parfaits pour un déjeuner rapide, une collation ou même un pique-nique. Et vous pouvez même les emporter à l'école ou au travail.
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